گزارشی از جشنواره و نمایشگاه وگن 1403

به نام خالق زمین و تمام موجودات آن که همواره انسان را به نیکی و عشق به موجودات و پرهیز از زیاده خواهی دعوت کرده است.

با افتخار گزارش حضور، حمایت، همراهی و هدف حضور مجموعه نیکاتیس ارگانیک را در جشنواره و نمایشگاه وگن را تقدیم می‌کنیم.
که این رویداد با در جهت ترویج سبک زندگی وگن، حفظ محیط زیست، حمایت از حقوق حیوانات و ارتقای سلامت عمومی برگزار شد.

چکیده این رویداد وگن

دومین جشنواره وگن در تاریخ 25 تا 28 دی 1403 برگزار شد، میزبان افراد زیادی از حامیان، فعالان و علاقه‌مندان به وگنیسم بود. غرفه‌ها، کارگاه‌های آموزشی، ارائه محصولات، خدمات وگنی و سخنرانی‌های انگیزه بخشی از جمله بخش‌های جذاب این نمایشگاه بودند که نیکاتیس ارگانیک بعنوان حامی طلایی این جشنواره در تمام بخش‌ها بود.

که در ادامه برخی از اهداف حضورمان عنوان می‌گردد:

– حمایت از کسب‌وکارهای وگن‌محور با اسپانسری جشنواره

این جشنواره‌ی نمایشگاه محور بستری برای معرفی، حمایت از تولیدکنندگان و ارائه‌دهندگان خدمات وگنی بود. برای همین غرفه‌داران توانستند محصولات نوآورانه و سالم خود را به مخاطبان گسترده معرفی کرده و از حمایت جامعه برخوردار شوند این طریق نه تنها به رشد کسب‌وکارهای پایدار و گیاهی کمک می‌کند، بلکه راه‌حل‌های جایگزین را در دسترس‌تر می‌سازد.

از آنجایی که برگزاری جشنواره و نمایشگاه وگن، قدمی مهم، بزرگ و مؤثر در ترویج یک سبک زندگی پایدار، اخلاقی و سلامت‌محور است و آن نیز نیازمند محصولات سالم، این موضوع با اهداف مجموعه نیکاتیس همخوانی داشته و این رویداد فرصتی بود تا گردهمایی کسانی را که دغدغه‌های زیست‌محیطی، حقوق حیوانات و سلامتی دارند را گردهم آوریم.

علاوه بر این بخش افراد غیر وگن نیز در نمایشگاهی با تست محصولات وگن با نوع مواد غذایی و سبک تغذیه آشنا می‌شدند.

همچنين افراد در بخش مسابقه با چشیدن غذاهای وگن پخته شده توسط شرکت‌کنندگان باعث تغییر نگاه بسیاری نسبت به تنوع و لذت‌بخش بودن این سبک غذاها شد.

در همین بخش، نیکاتیس ارگانیک با کشاورزی دانه‌های روغنی و توليد روغن‌های سالم و ارگانیک که ماده اولیه هر نوع آشپزی هست، بر خود وظیفه دانست تا در این جشنواره وگن اهمیت سلامت آشپزی از دل مواد ارگانیک را یادآور شود.

اما چرایی اصلی حضور نیکاتیس ارگانیک، بعنوان حامی طلایی این رویداد، به دلیل اهمیت وگنیسم و اهمیت شناخت جامعه وگان با اهداف تولیدات کشاورزی ارگانیک بوده است:

از آنجایی که وگنیسم تنها یک رژیم غذایی نیست، بلکه یک سبک زندگی است که بر پایه احترام به زندگی موجودات، کاهش آسیب به محیط زیست و ارتقای سلامت بنا شده است، تولیدات کشاورزی ارگانیک نیز بر این سبک بعنوان یک هدف پایبند است، که در مقاله ای  به ارتباط این دو پرداخته شده است. اما بصورت کوتاه در این گزارش چند مورد را یادآور می‌شویم :

1. حفظ حقوق حیوانات: زندگی بدون بهره‌کشی از حیوانات نشان از احترامی است که ما به حیات دیگر موجودات داریم.

2. حفاظت از محیط زیست: وگنیسم با کاهش مصرف منابع طبیعی، کاهش تولید گازهای گلخانه‌ای و حمایت از کشاورزی پایدار و ارگانیک به حفظ زمین کمک می‌کند.

3. سلامتی بهتر: سبک زندگی وگن می‌تواند خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی سرطان‌ها را کاهش دهد و تولیدات ارگانیک نیز با کاهش سموم و آفات این اهداف، اصول اصلی آن است.

– سخنی با شرکت‌کنندگان و بازدیدکنندگان

حضور شما عزیزان انرژی و انگیزه‌ای مضاعف برای ترویج پیام‌های انسانی و زیست‌محیطی وگنیسم بود.
مشارکت و حضور شما در بحث‌ها، حمایت از محصولات و شنیدن سخنرانی‌ها نشان از رشد این سبک زندگی در جامعه ما دارد. از همراهی شما سپاسگزاریم و امیدواریم که این مسیر سبز را همچنان با ما ادامه دهید.

پیامی به کسانی که نتوانستند حضور داشته باشند:

برای آن دسته از دوستانی که امکان حضور در جشنواره را نداشتند، باید بگوییم که افتخار دیدارتان از ما سلب شد اما این گزارش‌ حضور هلدینگ نیکاتیس و محتوای این رویداد در دسترس شما قرار گرفت تا بتوانید از آن بهره‌مند شوید و به این خانواده بزرگ بپیوندید.

برنامه‌های آینده

ما متعهدیم که این مسیر را با قدرت بیشتری ادامه دهیم. به همین منظور، در هر رویدادهای آتی که وگنیسم و محصولات کشاورزی ارگانیک را تداعی کند  به شرط تداخل نداشتن همزمانی با زمان بندی برنامه های کشاورزی و تولیدی نیکاتیس همراه خواهیم بود. که همراهی شما تضمینی است برای گسترش پیام صلح و مهربانی در جهان.

با سپاس از نگاه و مطالعه شما

رسول احمدی
مدیر عامل شرکت نوین یاران کشاورزی تیس و صاحب امیتاز برند نیکاتیس ارگانیک / حامی جشنواره و نمایشگاه وگن 1403